西班牙DOP馬宏牛奶乳酪(6個月熟成)
Mahon 是繼 Manchego 之後西班牙第二受歡迎的乳酪，它的名字來自梅諾卡島的一個自治市為一個農業豐富的島嶼與聯合國教科文組織生物圈保護區保護、壯麗的景色和馬宏島而聞名。由於來自地中海島嶼，地中海鹽分飄散到草地，乳源鹹香如海洋般的氣息! 果香濃郁帶有杏桃的鮮美氣息，微甜的堅果芳香鹹香!
橘色外皮是用奶油、紅椒油與橄欖油擦拭表皮。內部帶有不規則的小孔! 適合與香腸與啤酒配對、堅果、雪莉酒、果香濃郁的葡萄酒。
吃起來像Parmiggiano-Reggiano的口感，果香濃郁有杏桃的鮮美氣息，淡淡甜的堅果芳香，微鹹，吃的到乳牛啃食地中海鹽分飄散到草地，鹹香如海洋般的氣息
Cheese Prime r ,Steven Jenkins建議Mahon撒上橄欖油、黑胡椒與龍蒿的“傳統”吃法。
🧀 商品名稱：
DOP 馬宏牛奶乳酪｜6個月熟成｜100g
✨ 商品敘述（精品風格）：
來自義大利山區原產地保護（DOP）認證的經典乳酪——馬宏牛奶乳酪，精選當地鮮乳，於天然石窖中熟成 6 個月，風味溫潤飽滿，帶有淡雅奶香與微妙果香。質地緊實細膩，切片入口後逐漸釋放出熟成乳酪特有的鹹香與自然甜韻。
適合作為每日佐酒起司、三明治或沙拉配料，也能刨絲融入燉飯與義大利麵中，為料理注入一抹溫和卻深邃的乳香風味。此為熟成 6 個月，既保留了年輕乳酪的清新滑順，又蘊含熟成的精緻層次。
📌 風味亮點：
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義大利原產 DOP 認證，手工製作
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熟成 6 個月，風味平衡、層次細緻
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奶香濃郁中帶果香、輕微堅果味
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適合日常佐酒或入菜使用
📦 商品資訊：
🥂 品味建議：
可搭配義大利白葡萄酒（如 Soave 或 Pinot Grigio），與堅果、水梨或蜂蜜一同品嚐，凸顯其優雅的乳香底蘊；亦可與火腿、酸種麵包共盤，營造義式慢食的高雅時光。
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