硬質乳酪
首頁美味商品乳酪硬質乳酪陳年老高達熟成乳酪| Cru|24個月|100g

🧀 商品名稱:

陳年老高達熟成乳酪(Cru)24M|經典荷蘭・歲月熟成之味


✨ 商品敘述(高端精品版):

歷經兩年沉潛的熟成時光,陳年老高達熟成乳酪(Cru)24M 呈現出經典荷蘭老乳酪的極致表現。其風味濃烈、鹹香適中,夾帶太妃糖、堅果與焦糖的複合層次。表皮自然乾燥,內部色澤深金、質地緊實,切片可見天然蛋白質結晶,彷彿時間雕琢出的寶石。

Cru 等級代表經典中最具代表性的品項,僅選用上等牛乳,在低溫控濕的熟成環境中熟成滿 24 個月以上,釋放出乳酪最豐富、最純粹的深層韻味。


📌 風味亮點:

  • 熟成 24 個月,風味厚實、尾韻悠長

  • 帶有太妃糖、榛果、焦糖與酒香氣息

  • 富含天然蛋白結晶(酥脆感)

  • 適合純食、搭配紅酒、啤酒或細緻烈酒


📦 商品資訊:

  • 產地:荷蘭(原廠熟成)

  • 熟成期:24 個月(Cru 等級)

  • 成分:牛乳、鹽、天然乳酸菌、酵素

  • 保存方式:冷藏 0–7°C,乾燥密封

  • 規格:100g / 250g / 500g(整塊、可切片)


🥂 品味建議:

搭配深色麥芽啤酒或陳年紅酒,如西拉、赤霞珠,盡顯其成熟風味與堅果香氣;亦可佐以蜂蜜、堅果、無花果乾,營造出鹹甜交織的層次享受。是餐後乳酪盤、佳釀品酒會的極品之選。







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