首頁美味商品肉品肉品西班牙式臘腸|100g

☆ 西班牙式臘腸
☆ Chorizo Sevilla
☆ 計價單位/100g
Chorizo臘腸,是西班牙家喻戶曉的國民美食。特選黃金肥瘦比例剁的豬原塊後腿肉碎製成。以紅椒粉、胡椒、蒜、鹽及各式香料醃漬,遵循傳統工藝天然風乾數個月以上。
口感扎實,油脂芬芳,略帶大蒜及匈牙利紅椒粉的煙燻香氣。紅色外表來自紅椒粉的調味,實際上並不會辣。
好吃秘訣:秘訣是將真空包裝浸泡"溫水"30秒,直到白色脂肪成透明狀,此時也會較容易拿取,一片片擺在盤中享用。



相關搭配

★ 
建議佐餐酒類:西班牙CAVA氣泡酒,干型雪莉酒,或是淡啤酒都是絕配!

★ 也可融入中式菜餚,煲飯入菜!

 單獨享用可感受最純粹的風味

★ 冷盤開胃菜,搭配起司、堅果一起享用

 以硬式法國麵包做底,鋪上番茄切片,淋上橄欖油做西班牙Tapas!





 

 



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