⭐ 頂級熟成風味|Jamon Ibérico 42個月
這款火腿選用伊比利豬後腿肉,歷經長達42個月的自然熟成期,是伊比利火腿中的極品。熟成時間遠超一般市售等級,使脂香與肉香更加融合,滋味層次更加豐富。
✔ 溫潤甘醇、鹹香平衡、油脂細膩
✔ 橡木子飼養造就堅果香氣與大理石油花
✔ 無骨處理,更方便切片食用與保存
🐽 伊比利豬的傳奇
來自伊比利半島、自然放牧的黑蹄豬,食用橡木子與香草植物,油脂滲入肌理間,形成珍貴的大理石油花,並產生天然堅果與草本風味。
經過專業 Jamon 大師手工鹽醃與風乾,讓火腿歷經四季變化,自然熟成,轉化為高雅香氣與層次分明的口感。
🧡 食用建議
✔ 最佳食用溫度為室溫,可提前10分鐘從冰箱取出,讓油脂釋放香氣
✔ 直接切片單吃,最能品味其純粹風味
✔ 可搭配:
・堅果、無花果、哈密瓜等冷盤食材
・起司拼盤如Manchego、Comté
・西班牙雪莉酒、Cava氣泡酒或淡紅酒完美搭配
📦 商品資訊
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規格:100g 切片
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熟成時間:42個月
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保存方式:冷藏,開封後請儘快食用完畢
當時間成為最溫柔的調味料,
42個月的等待,只為造就一片入口即化的火腿傳奇。
西班牙伊比利火腿,給懂得等待的人。




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