【ETtoday】ICIF義大利主廚示範 這3道義大利開胃菜DIY好簡單
專門販售美味乳酪及肉品的固德威，在去(2017)年推出全新的固德威餐桌，進駐台北萬豪酒店中城廣場，不只販售食材、還提供各種義大利麵、三明治等輕食。不過，為了實踐固德威對美好生活的想像，特地邀請ICIF義大利烹飪廚藝學校主廚亞歷山‧加奈德來教大家怎麼利用各種乳酪做出美味的義大利前菜。
▲義大利前菜─希臘菲達乳酪、黑胡椒臘腸、薑黃優格。
▲義大利前菜，雙獅布利乳酪、調製紅甜菜、法瓦脆餅。
固德威目前在全台有24個直營專櫃，引進歐洲各國最新鮮、最天然、最受歡迎的乳酪，產品多達上百種。除了乳酪之外，還有西式肉品、松露、魚子醬等高級產品。除了專櫃的商品販售，固德威也會與機關團體舉辦乳酪品嚐會，活動內容包括乳酪的成份、製作過程、挑選與保存、食用的方法、乳酪的料理等，讓消費者在家裡也能DIY。
以上報導內容出處(2018.01.15 ETtoday記者黃士原) 完整連結 https://goo.gl/4M8bBT
台北-固德威餐桌
電 話： 02-8501-5528
地 址： 台北市中山區樂群二路199號1樓(萬豪酒店)
營業時間： 11:00~22:00
門市資訊：https://www.goodwell.tw/gw/
臉書: https://www.facebook.com/gwdeligourmet/