小聖安德

 

圖片來源

推薦搭配

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避免松露香氣散失,一般會在料理完成之後,再將其切片(刨過的整粒松露),
放置在食物當中,利用簡單的擺盤去呈現。

林哥特

什麼是Sliced Black Truffle?

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料理的呈現,利用松露去表現出料理的高貴性,
建議可以使用松露切片或整粒的松露來表現。
使用的原則仍然以簡單去帶出食材的風味以及特殊香氣為原則,
也要避免過度的烹煮。

安心宣言

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☑ 正宗原裝歐式食材,保證當天出貨
☑ 皆以宅配方式出貨,冷藏宅配到府
☑ 出貨包裝環境均經過嚴格消毒殺菌
☑ 包裝工作環境均符合食材保存溫度

保存方式

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1.開封後,需保持冷藏,麻煩請盡速食用完畢

林哥特

 

固德威美食生活家

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固德威美食生活家由一群熱愛美食、重視生活、樂於分享美味的團隊所經營。
以乳酪為原點,擴及到美食生活層面的概念下,
我們提供數百種來自歐洲的新鮮優質乳酪,佐以帕瑪火腿、松露、魚子醬等高級食材,
讓美食同好能自由運用創意,在家即可輕鬆享受烹調、DIY的樂趣
由能量滿滿、散發陽光質地的黃金乳酪料理,讓您的生活 POWER ON!

 

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