乳酪與美酒的約會時光，以「乳酪&美酒」的方式來呈現進行，會中有固德威的乳酪專業講師-乳酪老爹現場講述，帶著您了解認識乳酪的歷史與傳說、乳酪的分類與食用方法、乳酪如何保存與維護、解答您對乳酪的疑惑、分享乳酪與葡萄酒如何搭配等、、、。

　　另外此次特別邀請侍酒魂的侍酒師Zoe現場講述有關於酒的故事與用餐搭配，當然還有與乳酪的相互搭配舞出曼妙動人的味蕾饗宴~
　　
讓您在放鬆、自在、愜意、的氛圍空間，品嚐美味的乳酪搭配葡萄美酒，並經由您的視覺、嗅覺、味覺，讓您對於乳酪有深刻的近身接觸與體驗，也讓您很容易的學習「乳酪&美酒」，以及如何生活化、輕鬆化的小技巧。

地點 Location：固德威餐桌－復北門市