拜雍火腿 Bayonne Ham｜法國最具代表性的生火腿／切片真空包裝100g
▍產區與原料
來自法國西南部、鄰近西班牙的巴斯克地區（Pays Basque），拜雍火腿選用當地特有的 巴約訥豬（Porc de Nouste）後腿肉 製作。
豬隻以玉米與麥片等高營養價值穀物飼養，並放牧於自然露天環境中成長，使肉質鮮美、油脂甘醇細緻。
▍製作工藝
使用來自庇里牛斯山谷阿杜爾流域（Salies-de-Béarn）的天然岩鹽進行醃製，並經 7 個月以上自然風乾熟成。
熟成過程中加入紅辣椒粉提香增味，造就拜雍火腿獨有的濃郁鹹香與層次風味。
每隻豬腿表皮皆烙印 產地限定 IGP 認證標章，是法國原產地保護的經典火腿代表。
▍口感・風味
鹽味高雅而不厚重，熟成香氣細膩悠長，油花分布均勻，入口即化，餘韻溫潤甘美，是生火腿愛好者必嚐的經典之作。
▍適合搭配
● 冷盤享用：特別推薦搭配 無花果、哈密瓜
● 作為紅酒或白酒的經典下酒菜
● 義大利麵起鍋前拌入，提升整體香氣
● 披薩出爐後鋪上拜雍火腿與芝麻葉
搭配各式歐陸料理、乳酪拼盤皆宜
請詳看購物需知 / 出貨說明
● 本產品僅配送台灣本島，不配送外島、離島等地區，敬請見諒。
● 同一溫層滿$2,500享免運，不同溫層商品一起訂購皆以冷藏寄出，宅配運費 $190。
● 除特殊商品送達時間將於產品說明中另有標註外，原則上商品將於訂單完成、付款成功後4 - 6 工作天安排黑貓宅配出貨 (不含 例假日)。
● 產品以實際出貨為主，不含情境圖片之任何擺設。因拍攝略有色差，圖片僅供參考，顏色請以實際收到商品為準。
● 本產品以低溫冷藏貨運配送，請消費者於到貨後立即冷藏保存，並依上述保存建議處理，以避免產品變質。
● 商品與發票將分開寄送。商品以宅配或是一般貨運送達，發票則以平信寄出。
● 乳酪&肉類產品皆採按量分切包裝售出，硬質乳酪分切後容易碎裂，無法指定及保證分切後的完整性。
● 產品資訊文字內容凡受著作權法保護者，未事先取得著權人同意或授權，不得非法轉載抄襲。
● 消費者資料保密政策 - 針對消費者與個人資料之蒐集和運用，依中華民國「電腦處理個人料保護法」及本隱 私權保護聲明，固德威美食生活家已加強相關之保護措施。
● 本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品)， 將排除7日解除權時，不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨，請確定這是您需要的商品再進行下單，謝謝您！
商城資訊