📜 起源故事
來自法國西南部比利牛斯山麓的 Aldudes 山谷，這款風乾香腸選用當地豬肉，承襲傳統工藝，以天然山風風乾 7~8 週，自然熟成、原味呈現。榮獲 2009 年巴黎農業綜合大賽銅牌獎，是道地法式熟食的經典代表之一。
✨ 商品特色
✔ 嚴選當地 80% 瘦豬肉 + 20% 豬脂肪，比例黃金、口感均衡
✔ 灌入天然豬腸衣，風乾熟成 7~8 週，口感軟嫩帶嚼勁
✔ 帶有榛果香氣與淡雅肉香，風味自然濃郁
✔ 保有濕潤質地，入口即化，是法式香腸中的柔美風格代表
🍽 食用與搭配建議
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直接切片單吃最能體會其細緻風味，建議常溫回溫 5 分鐘後食用
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佐餐酒建議：可搭配白酒（如阿爾薩斯雷司令）、淡紅酒或天然酵母啤酒
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美味搭配靈感：
・搭配 布里乳酪、堅果、酸豆，成為冷盤拼盤主角
・製成法式風味三明治或可頌夾餡
・切丁加入 焗烤馬鈴薯、蛋奶派或蘑菇濃湯，增添香氣層次
📦 商品資訊
Aldudes 山谷的乾冷山風與百年工藝，讓這款香腸自然熟成、風味溫潤，是風乾肉品中最柔順又耐人尋味的經典之一。
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