🇫🇷 法國 巴斯克區風乾香腸｜100g
耶穌香腸｜Basque Jesus Sausage
八週風乾熟成，傳承自法國巴斯克的傳統風味
📜 起源故事
來自法國西南部巴斯克地區的傳統香腸，以其飽滿形狀與歷史意涵而被暱稱為「耶穌香腸（Jesus Sausage）」。使用天然豬腸衣包覆手切豬肉與肥脂塊，風乾熟成約 8 週，造就出濃郁香氣與扎實口感，是當地家家戶戶節慶或冷盤中不可或缺的存在。
✨ 商品特色
✔ 天然風乾約 8 週，口感扎實飽滿
✔ 選用法國在地豬肉與香料調製
✔ 大腸腸衣包裹、自然熟成，風味原始真實
✔ 略帶辛香與煙燻氣息，越嚼越香
🍽 食用與搭配建議
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切成薄片，常溫靜置 10 分鐘，讓油脂與香氣充分釋放
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佐餐酒建議：紅酒（如Pinot Noir）、天然氣泡酒、淡味啤酒
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可搭配：
・法棍或鄉村麵包
・巴斯克起司、醃橄欖、堅果等冷盤小品
・切片搭配蛋料理或作為開胃拼盤的主角
・切丁加入燉菜、烘蛋等料理中增添香氣
📦 商品資訊
從法國巴斯克山區吹來的風，將肉與香料完美醃製成一段歷史，
這不是一般的香腸，這是一段熟成的美味故事。
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