Affe Kaffee
首頁美味商品咖啡Affe Kaffee哥倫比亞 金迪奧省|百香蘋果|卡斯提優|水果蜜處理|淺焙|200g

● 國   家:哥倫比亞 Colombia
● 產   區:金迪奧
● 生產者:梅花鹿莊園
● 海   拔:1500~1600M
● 處理法:水果蜜處理
● 焙   度:淺焙
● 重   量:200g±5g (咖啡豆)
    味:百香果、金桔、杏桃、青蘋果


精品咖啡介紹

哥倫比亞咖啡後製處理為世界的翹楚,並不斷導入創新的技術,也因具有特殊的香氣及明確風味廣受大眾喜愛,本批次咖啡採用新鮮水果參與發酵,讓水果的天然風味在發酵過程融入咖啡中。這批卡斯提優(Castillo)在採收下來後,連同果肉一起與Lulo (譯露露果)的水果切片一起進行72小時的乾式厭氧發酵,創造出奔放獨特的百香果、金桔、杏桃、青蘋果香氣及風味。

貼心提醒

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● 無代客磨豆 : 為了保留完整咖啡豆的品質、香氣、風味
 
● 最佳賞味期限 : 放置陰涼處未開封可保存12個月,開封約1個月


濾掛咖啡沖泡新方式


 
 

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