來自法國里昂美食之都鄰近地區的精緻工藝，這款 Petit Double Cream 起司以超濾技術製成，口感比布里更細緻濃醇。加上鮮奶油提升乳脂至60%以上，造就極致柔滑、香濃、甜潤的雙倍乳脂享受，是起司愛好者與餐桌美學者不可錯過的頂級選擇！

🥇 產品特色

✨雙倍乳脂口感升級

經超濾工藝與現代乳酸發酵技術，將奶油完整鎖進乳酪體內，乳脂含量達60%以上（dry matter計算），質地更加絲滑細膩、入口即化，帶有溫和牛奶甜香與微微蘑菇氣息，從內至外都迷人。

✨如布里般的白黴外衣

表皮覆蓋天然白黴菌熟成三週，外觀近似布里起司，但風味更溫潤、香氣更柔和，沒有刺激氣味，初嘗也能輕鬆接受。

🍷 建議食用搭配

這款起司的濃醇奶香極具親和力，是完美的入門款與佐餐款：

·        搭配法國長棍麵包或無糖餅乾，讓起司香氣更顯

·        可與蜂蜜、無花果、莓果果醬或堅果一同搭配

·        搭配白酒（如夏多內 Chardonnay）或微氣泡酒風味最佳

·        搭肉類冷盤、火腿、鴨肝也別有一番法式風味

✔ 無需特別加熱，即可直接切片享用
✔ 建議食用前從冷藏取出靜置10分鐘，風味更豐富

📦 規格說明

·        商品名稱：法國 Fromager d’Affinois 雙倍乳脂起司 Petit Double Cream

·        商品成分：巴氏殺菌牛乳與乳脂（牛乳）、鹽、起司培養菌（乳酸菌、微生物凝乳酶）

·        商品重量：100g

·        保存方式：冷藏保存（請保持5°C以下），開封後儘早食用

·        產地：法國

·        保存期限：詳見包裝標示

·        過敏原資訊：本產品含牛乳及其製品

🧊 注意事項

·        本商品含乳製品，乳糖不耐者請留意食用狀況

·        表皮白黴為自然發酵生成，請安心食用

·        冷藏保存，請避免冷凍以防質地改變

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