🧑🌾 品牌故事｜Frico 荷蘭百年乳酪大廠
創立於1899年的 Frico 是荷蘭最大的乾酪品牌之一，超過百年專注於優質乳製品的製作與出口，乳源來自放牧式飼養的荷蘭乳牛，結合傳統手藝與現代科技，由專業起司師傅控管整個製程，呈現最純粹、最天然、最荷蘭的經典起司風味。
來自荷蘭的經典之作──梵谷起司（Vincent Cheese），原名 Bonnissimo，名稱源自義大利文 Buono（美味）最高級，象徵這款乾酪在風味與品質上的無與倫比。
這款半硬質起司 融合了高達的濃郁與帕瑪森的顆粒口感，細膩中帶鹹香，乳香與水果清甜完美交織，是一款即使單吃也會讓人愛不釋口的絕妙乳酪。
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🧀 產品特色亮點
✨ 濃郁 × 甘醇 × 多層次
使用特殊乳菌種，歷經 6個月熟成，散發自然乳香與淡淡堅果香氣，還有如帕瑪森般的胺基酸結晶，口感沙沙綿密，濃郁又不膩口，層次豐富、鹹香中帶微甜。
🏆 國際金獎肯定
榮獲 World Cheese Awards 2013 金牌獎，是全球專業起司評鑑中脫穎而出的風味之選。
🎨 向梵谷致敬的藝術之名
荷蘭起司品牌 A Dutch Masterpiece，為紀念國寶級畫家 Vincent van Gogh，特將此款經典乾酪命名為 Vincent Cheese，將藝術靈魂與職人手藝完美結合。
🧂 風味 & 質地
- 外觀：乳黃色起司體，外層覆有棕色蠟皮保護
- 質地：半硬質，綿密中帶顆粒，入口即碎，極富口感
- 氣味：溫和奶香中帶微堅果香
- 風味：濃郁鹹香，尾韻伴隨水果般清甜，令人驚喜
🍷 食用 & 搭配建議
這是一款適合各種場合的多功能乾酪，不論獨食、佐餐、入菜都非常出色：
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單吃：細細咀嚼起司內胺基酸結晶的脆感，最能感受它的原始風味
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佐食：搭配堅果、水果、餅乾、麵包或火腿冷盤都極具層次
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入菜：可刨絲加入沙拉、三明治、烘焙、鹹派、湯品、焗烤、義大利麵或燉飯中
- 飲品搭配：推薦搭配白葡萄酒（如 Riesling、Chenin Blanc）或清爽啤酒，平衡其濃厚風味
📦 規格與成分
商品名稱：梵谷乾酪（伯尼西摩乾酪）Vincent Cheese
商品成分：牛乳、食鹽、乳酸菌、凝乳酵素
商品重量：100g（切割商品）
保存期限：依包裝標示
產地：荷蘭 Frico 出品
保存方式：冷藏保存，請勿冷凍
過敏原資訊：含牛乳及其製品，不適合過敏體質者食用
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