【法國 ROUGIÉ 路其 50% 鵝肝醬慕斯】

ROUGIÉ Foie Gras Mousse 50%

 

真正奢華的料理，有時只需要一口。

輕輕抹上法國麵包，

細緻綿滑的鵝肝香氣在口中慢慢化開，

伴隨淡雅酒香與濃郁脂香，

那一瞬間，彷彿置身巴黎高級餐館的燭光晚宴。

來自法國百年頂級品牌 ROUGIÉ 路其，

創立於1875年，

是法國西南部經典美食重鎮 Périgord 的代表品牌之一，

更是全球星級餐廳與Fine Dining主廚指定使用的法式鵝肝品牌。

 

歷經多年禁止進口後，如今終於再次回到台灣餐桌。

 

這款 50% 鵝肝醬慕斯，選用高比例法國鵝肝製成，

口感比一般肝醬更加柔滑細膩，

入口即化，尾韻帶著迷人的奶油脂香與法式酒香。

 

它不只是開胃前菜，更像是一場屬於味蕾的法國旅行。

 

無論是搭配紅酒、

塗抹在熱烤法棍上，

或佐上牛排與松露，

都能瞬間讓餐桌升級成法式高級饗宴。

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✨ 產品特色亮點

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✔ 法國百年品牌 ROUGIÉ 經典之作

✔ 高達50%法國鵝肝含量

✔ 口感綿密細緻、入口即化

✔ 帶有優雅波特酒香氣

✔ 已熟成處理，開封即可直接享用

✔ 星級餐廳等級法式食材體驗

✔ 在家也能輕鬆打造法式餐桌

 

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🍷 搭配建議

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推薦搭配：

・法國麵包／布里歐麵包／蘇打餅乾

・香檳／白酒／紅酒

・松露蜂蜜、無花果醬

・松露片、蘑菇料理

・牛排／羅西尼牛排

・義大利麵、燉飯

 

推薦吃法：

✔ 直接切片食用 → 感受最純粹滑順口感

✔ 塗抹麵包 → 經典法式開胃吃法

✔ 搭配牛排 → 升級法式餐酒館風格

✔ 拌入義大利麵 → 增添濃郁奶香與脂香

✔ 小火香煎 → 外層微焦香氣更加迷人

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📦 規格與成分

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品名｜法國 ROUGIÉ 路其 鵝肝醬慕斯 50%

英文｜ROUGIÉ Foie Gras Mousse 50%

規格｜320g

產地｜法國

 

成分｜鵝肝50%、豬油（法國）、水、蛋、雞肝、波特酒、鹽、牛奶蛋白、豬明膠（法國）、胡椒、抗氧化劑（維生素C）、亞硝酸鈉

保存方式｜請冷藏保存，開封後請儘速食用完畢。

 

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❗ 注意事項

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・本產品需冷藏保存。

・開封後請儘早食用完畢，以保持最佳風味。

・本產品含蛋、牛奶及其製品，不適合對其過敏體質者食用。

・建議搭配常溫麵包或餅乾，更能展現滑順口感。

・若欲切面更完整，可冷藏後使用熱刀切片。