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春季美味食譜

核桃沙拉

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食材：核桃高達、山羊高達、風乾無花果、荷蘭黒森林火腿、初榨橄欖油、巴薩米克醋五年期、無花果醋、蘿蔓
夏威夷風情沙拉

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食材：椰子高達、鳳梨乳酪、奇異果、蘋果、柳橙、風乾無花果、蘿蔓心、綜合水果優格
草莓提拉米蘇(簡易版)

在味蕾甦醒的春季裡，Goodwell特地選用春季特產-草莓為主角，試圖將提拉米蘇一同換上新裝。不同於.....

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食材：草莓、馬斯卡彭乳酪、雞蛋、細砂糖、君度橙酒、檸檬汁、低筋麵粉、奶油、杏仁粉
蘆筍鮮蔬乳酪鹹蛋糕

採用當季蘆筍為主角，搭配玉米筍、小番茄等春季鮮蔬佐以帕馬森乳酪製成的蛋糕體，適時地將春季時蔬鎖在一起.....

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食材：蘆筍、帕馬森乳酪、布利乳酪、玉米筍、小番茄、低筋麵份、無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、雞蛋、牛奶
洋蔥乳酪烤餅

採用經歷秋冬落山風吹彿、春季採收而特別甜脆多汁的屏東洋蔥，與甜鹹中帶鮮味的硬質乳酪相搭，讓硬質乳酪的.....

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食材：洋蔥、阿姆斯特丹乳酪、奶油、中筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、牛奶
草莓沙拉乳酪花園

酸甜多汁的草莓，隨著接近春季的時節益發的濃郁鮮甜。草莓向來也被Goodwell視為與乳酪搭配的良伴之.....

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食材：草莓、帕馬森乳酪、馬斯卡彭乳酪、蘿蔓、杏仁片、蔓越莓果乾、玫瑰花醬、檸檬汁

春季美味食譜輕鬆做

雙獅布利乳酪｜100g

255

特級年輕米摩勒特乳酪｜6個月｜100g

270

阿姆斯特丹陳年老高達乳酪(18ms)--100g

250

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