沖煮器具/濾材
首頁美味商品咖啡沖煮器具/濾材日本三洋 CAFEC 有田燒 花瓣濾杯|CFD-1(蒂芬妮藍)

 

      於日本九州地區大分縣的三洋產業,成立於西元1973年,40餘年來生產開發出不少咖啡相關產品,其中以梯形陶瓷濾杯最受到日本咖啡職人歡迎,像是咖啡之神田口護先生所經營的巴哈咖啡館內,就仰賴它來沖煮單品咖啡。但身為世界最早開發出錐形濾紙的三洋產業來說,這個「FLOWER DRIPPER花瓣濾杯」卻是第一個CAFEC錐型濾杯的產品!選擇在日本陶業重鎮「佐賀縣有田町」燒製,質感圓潤細緻。
      「FLOWER DRIPPER花瓣濾杯」取自濾杯內緣的導水溝槽形似花朵而得名,三洋產業也直接將它命名為「FLOWER DRIPPER」,導水溝槽的設計會到影響咖啡風味的呈現,所以這樣的特殊設計很受到咖啡業界的重視與討論。
      花瓣般的紋路,在濾杯內緣呈現出下密上疏的情形,所以這款陶瓷濾杯在使用的時候,中低水位時的流速會較快,淹到最高的時候又會變慢,所以與市面常見的這類60º夾角錐形濾杯相比,會有些差異,尤其對習慣在沖煮時將水位淹到最滿的使用者來說。
      這樣的花瓣紋路設計帶來更多的導流空隙,使得熱氣能在沖煮咖啡的時候,向上排出,有利於水流的流暢度;一體成型的手把使整體更加優雅耐看;白粉黃綠藍可供選購的多色系策略,讓手沖咖啡增添更多的樂趣!無論是收藏或實用價值來看,這款花瓣濾杯都是不能錯過的選擇,作為三洋產業首款錐型濾杯來說,有其歷史定位與價值


【兼具時尚與機能的濾杯-花瓣濾杯】

花瓣濾杯在台灣已經上市超過6年,深受許多咖啡愛好者愛用。
粉色系、花瓣的肋骨的造型非常受歡迎,除了外觀討喜之外,功能性上也是非常討喜喔!
帶有弧度與深度的過濾層使咖啡更充分萃取,帶出咖啡甜感
①平均的流速表現,使萃取更加完全
②花瓣型肋骨設計,保持足夠空氣層
③完整的排水設計,沖煮時不再阻塞
*因市面上流通著花瓣濾杯的仿製品,為了達到區別效果,CAFEC在濾杯的側身加上CAFEC字樣,讓消費者能更容易識別。


商品規格

產地:日本製
材質:陶瓷
適用:1-2人份
尺寸:杯口 97 x 杯底 100 x 高 80 mm 
顏色:粉藍 
適用:錐形濾紙

 

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