整理.撰文/hanying

每年5月下旬在英國西南方格洛斯特(Gloucester)的古柏山丘(Cooper's Hill)皆有一場以瘋狂、危險聞名，讓人提及就熱血沸騰的”滾”乳酪大賽--Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake。

據說這場滾乳酪大賽已有幾百年的歷史，最初的由來是當地畜牧業者為了宣示在這塊土地的放牧權遂而舉辦；另外也有說是因異教徒的傳統習慣將燃燒中的草堆滾下山丘，以象徵冬天過去新年來臨的儀式所轉換而來。雖然由來說法不一，但沒有爭議的是它充滿趣味、瘋狂、危險又話題十足，不僅吸引著全球觀光客的目光，也被列為全球重要特色慶典之一。

英國西南方的格洛斯特 圖片來源

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地勢陡峭近垂直的古柏山丘(Cooper’s Hill)就是讓這場比賽，充滿刺激危險的主因之一

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由這塊有著藍、紅緞帶交叉的乳酪揭開比賽的序幕

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當乳酪一滾而下後，血液裡流竄著瘋狂因子的各路好手立馬從山頂一躍而下…追乳酪去囉！

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在陡峭地勢與重力加速度下，追乳酪的參賽者無不人仰馬翻、紛紛掛彩，因此活動中也常看到受傷的勇士們被抬上擔架送醫的畫面。由於比賽引發的危險使得官方早在2010年停辦，但這股瘋狂追乳酪的熱潮仍舊無法止息。目前則是以非官方的方式繼續舉辦，而2016年的比賽日期也已在千呼萬喚下出爐，預計在5/30星期一舉行，想必瘋狂的追隨者們早已訂好機票、車票，並殷殷期盼當日早點到來。

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高舉冒著生命危險追到的乳酪，也是代表光榮勝利的一刻！早期是一塊重達3.5kg的傳統手工乳酪，但因安全性考量在2013年已換成類似發泡材質的圓餅。

遠從美國來參賽的2013年Winner 圖片來源

只看上述幾張照片應該還無法完全感受到比賽緊張刺激、熱血沸騰的一面吧？在此編輯特地找出相關影片與大家分享，有興趣的Cheese Lovers一同來觀賽吧！看到緊張之處就請盡情地大聲喊出來吧~~~。 而影片中的流浪兄弟2人組還有介紹該活動的背景，並深入早期比賽使用的手工乳酪製造工坊，相信看完後會更加認識這場瘋狂的乳酪大賽喔。

參考資料來源：1/2/3/4

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