首頁美味商品乳酪新鮮乳酪瑪斯卡邦乳酪--罐/500g

馬斯卡彭乳酪顏色米白、質地柔軟濃稠而細緻、口感微甜而清爽,是製作提拉米蘇必備的材料,也很適合直接用湯匙挖著吃,或用來抹餅乾或麵包土司吃。有時馬斯卡彭也可以代替奶油或是帕瑪森乳酪加入料理中,讓料理層次更豐富以及口感更濃稠。

相關搭配

馬斯卡彭乳酪很適合直接塗抹麵包吐司、抹烤餅(scones), 也適合當作義大利方餃內餡的食材,或是直接與新鮮莓果、蜂蜜搭配食用。 在義大利常見的則是用來製作義大利著名的tiramisu和zuccotto(一種酥皮點心)、 torta di mascarpone(一種義大利乳酪蛋糕)

提拉米蘇

草莓提拉米蘇

看食譜,請點此


◎製造地:義大利

◎材質或原料︰牛奶

◎重量︰500g/ 盒

◎保存建議:將現切乳酪以保鮮膜包好後,放入保鮮盒(或密封罐)中,置於冰箱冷藏即可。但請避免直接與魚肉或其它食品存放在一起, 以免吸收腥味而變味。詳細的乳酪保存方法,請點此

 

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