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🇫🇷 法國 阿爾度山區紅椒風乾香腸|100g

2016 巴黎農業綜合大賽銅牌|香辣微甜的山野美味


📜 起源故事

來自法國比利牛斯山脈下的 Aldudes 山谷,這款香腸承襲當地百年風乾技藝,採用嚴選豬肉與天然香料製成,並在乾冷山風吹拂下熟成約 7~8 週。於 2016 年巴黎農業綜合大賽(Concours Général Agricole)獲得銅牌肯定,是巴斯克地區經典辣味風乾香腸代表。


✨ 商品特色

80% 當地瘦豬肉 + 20% 豬脂肪,油花均勻、口感豐富
風乾 7~8 週,自然熟成,保留濕潤與嚼勁並存的質地
✔ 採用 紅辣椒、大蒜、黑胡椒與多種香料,風味層次分明
✔ 微辣中帶出 香料的溫暖與自然肉甜,溫順不嗆


🍽 食用與搭配建議

  • 單吃最能體會其辣味香甜的均衡風味

  • 搭酒建議:搭配天然酵母啤酒、白蘇維濃或年輕紅酒如博若萊

  • 美味搭配靈感:
    ・切片搭配 羊奶起司、烤酸麵包、橄欖與堅果
    ・捲入墨西哥捲餅、搭配煎蛋製成歐式早午餐
    ・切丁炒入 辣味番茄義大利麵或西班牙燉豆,增添香氣


📦 商品資訊

  • 內容量:100g(切片裝)

  • 成分:瘦豬肉(80%)、豬脂(20%)、紅椒、大蒜、黑胡椒、天然香料

  • 保存方式:冷藏 0~4°C,開封後建議於數日內食用完畢

  • 原產地:法國 Aldudes 山谷


辣味與甜味的完美平衡,來自阿爾度山區的自然與匠心。這是一款能讓香腸愛好者回味無窮的紅椒風味熟成之作。 




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