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廚藝教室

  • 2016【松露奢華饗宴-台中場】廚藝學習.品味生活(圓滿結束)

    松露(Truffe)的珍稀來自於產量稀少又無法人工栽植,松露的迷人來自充滿穿透力、魅惑人心的奇特香氣。在法國她與肥肝(Foie Gras)、魚子醬(Caviar)並列為三大珍味,但也只有她充滿神秘色彩,且價格始終高昂如鑽石般,因此讓她也贏得了「餐桌上的鑽石」之美譽。種種因素也難怪松露總給人一種遙不可.....

    • 2016/01/20
    • 12人
    • 固德威金典綠園道典藏館
    • Leo主廚

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