操作參考影片連結：https://youtu.be/9-k4M08Htfg

●重點食材介紹：
義式風乾生火腿(熟成12個月)是選用豬後腿肉鹽醃，風乾熟成12個月而成，
最經典的開胃菜為生火腿片搭瓜類，或搭無花果、酸瓜一起食用。另外也可與麵包搭配，
義式風乾生火腿為甚好食材，建議冷食食用。
商品連結  https://goo.gl/ZZVUKv

巴薩米克陳年醋窖藏款可以說是所有的陳年醋系列中，等級最高，釀製最繁瑣，但所呈現
出的風味表現，也不是一般陳年醋可比擬。此款酒醋特加入天然無花果泥，特有甜香滋味
與陳醋和諧搭配下，帶出另一種陳醋風味。
商品連結   https://goo.gl/T2Te7T

【材料】

小黃瓜................................................... 半條
無花果....................................................1顆
芝麻葉....................................................酌量
紅西瓜....................................................酌量
小玉西瓜.................................................酌量
帕瑪火腿................................................50g
窖藏款五年期無花果風味陳年醋..............15ml

【做法步驟】

1.西瓜切成小方塊，大約半個大拇指。
2.帕馬火腿切薄片。
3.火腿取適當大小包住西瓜，放置餐盤上。
4.小黃瓜切薄片並捲起來。
5.無花果切數片擺盤。
6.取幾片芝麻葉擺盤。
7.無花果巴薩米克醋點綴。