炎炎夏日來杯冰沙消暑又痛快！酸甜的蘋果與香濃牛奶打成冰沙不稀奇，但加入了乳酪的冰沙就少見了吧。 在Goodwell沒有什麼不可能，這道蘋果牛奶乳酪冰沙就是我們的得意之作！ 以整體來說，酸甜中帶濃郁的乳香滋味，就是她老少咸宜的因素；其中嚐起來 加倍濃郁的乳香中有著乳酪天然的微酸，則是乳酪冰沙的一大亮點，不僅適時添加蘋果本身的酸甜層次，更提升整體冰沙風味。

材料

-蘋果1顆(切丁不去皮)

-蜂蜜25ml

-冰塊1+1/2杯

-鮮奶120ml

-貝爾佩斯乳酪2顆

做法步驟

1.食材備妥，蘋果洗淨、切丁備用(不去皮可添加口感與色彩)

2.倒入蘋果、蜂蜜於冰沙機中

3.倒入冰塊、鮮奶於冰沙機中

4.最後加入貝爾佩斯乳酪於冰沙機中攪打均勻

5.將完成的冰沙倒入杯中，即大功告成！

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乳酪本事：

貝爾佩斯乳酪柔軟細緻、入口即化，有濃濃奶香味。可用來抹麵包、夾貝果、煮濃湯等增加風味。 由於鈉含量較低、鹹味較淡，很適合給1~3歲的小朋友吃，補充成長所需鈣質。 有些媽咪們會直接加入粥品裡，小朋友可是一口接一口的吃光光呢！

食材哪裡買：

｜Goodwell固德威

｜Goodwell固德威全台乳酪門市 (小提醒：請先電洽門市詢問是否有現貨，以免剛好售完而撲空，謝謝您。 )