奇異果含有豐富維他命C、膳食纖維等豐富營養素，且因進口關係讓我們幾乎一年四季皆能品嚐到它酸甜多汁的滋味，特別在夏日常被許多女孩們當做美白的首選水果。只是單吃難免吃膩，因此Goodwell要來分享一道善用奇異果的夏日飲品，而且還是加了乳酪的特製冰沙。冰涼、酸甜中帶有清新乳香的風味不僅爽口又消暑，心動的人趕緊動手來做看看吧！

材料

-奇異果1顆(去皮切丁)

-奇異果切半月狀(裝飾用，份量外)

-蜂蜜25ml

-冰塊1+1/2杯

-鮮奶120ml

-貝爾佩斯乳酪2顆(可預留一半做裝飾用)

做法步驟

1.倒入奇異果、蜂蜜於冰沙機中

2.再倒入冰塊、鮮奶於冰沙機中

3.最後加入貝爾佩斯乳酪於冰沙機中攪打均勻

4.將完成的冰沙倒入杯中，並將塊狀貝爾佩斯、半月片狀奇異果裝飾於表面，即大功告成！

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乳酪本事：

貝爾佩斯乳酪柔軟細緻、入口即化，有濃濃奶香味。可用來抹麵包、夾貝果、煮濃湯等增加風味。 由於鈉含量較低、鹹味較淡，很適合給1~3歲的小朋友吃，補充成長所需鈣質。 有些媽咪們會直接加入粥品裡，小朋友可是一口接一口的吃光光呢！

食材哪裡買：

｜Goodwell固德威

｜Goodwell固德威全台乳酪門市 (小提醒：請先電洽門市詢問是否有現貨，以免剛好售完而撲空，謝謝您。 )