用絞碎之豬大腿赤肉經過煙燻製作而成,再於外圍包裹上繩網,頗具特色,口感Q,適合切片用來夾麵包土司、當作餐前冷盤都很合適,也很適合切碎用於煮濃湯、拌沙拉、烤披薩以及炒菜炒飯。
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圖片來源
◎製造地:台灣
◎材料與原料︰豬肉(台灣)
◎重量︰200g
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