找尋適合您的料理食材

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  義大利貝爾塔尼蛋麵餃｜250g ｜ 包 ｜ 一組/四盒/三種口味

  Bertagni

  1000840

  嚴選食材，用心調配餡料，料多味美，傳統工法製麵不摻水，如義大利老媽媽親手做的麵餃

  義大利最老的麵餃(Tortelloni)製造商，烹煮簡單，全天然無防腐劑、無香料

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  茉莉義大利緞帶麵｜500g｜ 2入

  La Molisana

  420380

  百年磨坊家族事業 高山冷泉揉製麵糰

  選用100% 杜蘭小麥，堅持傳統石臼曼磨製粉。仿古"銅模"壓制成形，使麵體表面粗

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  黑/白松露鹽組

  SALE AL TARTUFO NERO ESTIVO&BIANCO

  12001050

  餐桌上的鑽石-松露

  松露風味濃厚，適用各種料理

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  黑松露粒｜10g｜瓶

  Black Truffle Whole

  390

  餐桌上的鑽石-松露

  松露風味濃厚，適用於各種松露料理

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  黑松露鹽｜120g

  SALE AL TARTUFO NERO ESTIVO

  550

  餐桌上的鑽石-松露

  松露風味濃厚，適用於各種松露料理

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  黑松露醬｜170g｜瓶

  SACCHI SALSA TARTUFATA

  600

  餐桌上的鑽石-松露

  松露風味濃厚，適用於各種松露料理

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  黑松露片｜30g｜罐

  Sliced Black Truffle

  850

  餐桌上的鑽石-松露

  松露風味濃厚，適用於各種松露料理

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  白松露鹽｜50g

  SALE AL TARTUFO BIANCO

  650

  餐桌上的鑽石-松露

  松露風味濃厚，適用於各種松露料理

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  美國奶油乳酪｜200g

  Cream Chesse

  190

  質地細緻柔軟

  濃厚奶香、微甜口韻

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  窖藏款｜八年期｜巴薩米克陳年醋｜100ml／瓶

  Saporoso Riserva

  1680

  使用100%熬煮過的葡萄汁及木桶加以釀造

  1年換一次木桶釀造

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  經典銅牌款｜六年期｜巴薩米克陳年醋｜250 ml／瓶

  IGP Bronze Balsamic Vinegar of Modena

  1200

  使用50%葡萄汁+50%酒醋

  酸味濃郁圓潤，大廚最愛的經典調味

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  窖藏款｜五年期｜巴薩米克陳年醋（白）｜50 ml／瓶

  Acino Bianco

  680

  使用100%熬煮過的去皮葡萄汁及木桶加以釀造

  1年換一次木桶釀造

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  窖藏款1850｜五年期｜巴薩米克陳年醋｜50 ml／瓶

  1850 Condiment Balsamic

  680

  使用100%熬煮過的葡萄汁及木桶加以釀造

  1年換一次木桶釀造

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  窖藏款｜五年期｜無花果風味陳年醋｜100ml／瓶

  Fig Balsamic Condiment

  1200

  使用100%熬煮過的葡萄汁及木桶加以釀造

  加入天然的無花果泥，讓陳年醋的風味層次更豐富

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  窖藏款｜六年期｜黒松露風味陳年醋｜100ml／瓶

  Balsamo of Dark Truffle

  1380

  使用100%熬煮過的葡萄汁及木桶加以釀造

  添加了松露切片

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  窖藏款｜五年期｜蘋果風味陳年醋｜100ml／瓶

  Apple Balsamic Condiment

  1200

  使用100%熬煮過的葡萄汁及木桶加以釀造

  加入天然蘋果汁，讓陳年醋的風味層次更豐富

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  無花果｜200g

  Figs

  200

  口感很紮實有嚼勁有層次

  咀嚼入口後，明顯的無花果籽顆粒夾帶著滲散出來的蜜甜

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  窖藏15年歌劇款｜巴薩米克陳年醋｜40ml／瓶

  CONDIMENTO BALSAMA 15 BOTTI "OPERA"

  2380

  口感濃郁豐富，增添食材的特色以及讓入口充滿圓潤的滋味

  口感清爽，層次卻是極為豐富

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