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夏日消暑食譜

義式沙拉米輕食沙拉

操作參考影片連結：https://goo.gl/mZZXjm●重點食材介紹：荷蘭山羊乳酪（Homma.....

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食材：無花果、義式沙拉米、荷蘭山羊乳酪、甜椒、秋葵、萵苣、芝麻葉、法式長棍麵包、陳年醋
雙色西瓜生火腿肉

操作參考影片連結：https://youtu.be/9-k4M08Htfg●重點食材介紹：義式風乾生.....

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食材：帕瑪火腿、窖藏款五年期無花果風味陳年醋、西瓜、新鮮時蔬
帕瑪火腿開胃沙拉

操作參考影片連結： https://youtu.be/ictMAe_S8tU●重點食材介紹：義式風乾.....

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食材：無花果、帕瑪火腿、窖藏款八年期巴薩米克陳年醋、新鮮時蔬
奇異果乳酪冰沙

奇異果含有豐富維他命C、膳食纖維等豐富營養素，且因進口關係讓我們幾乎一年四季皆能品嚐到它酸甜多汁的滋.....

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食材：奇異果、貝爾佩斯乳酪、蜂蜜、鮮奶、冰塊
乳酪蘆筍鮮蔬烘蛋

光是以蘆筍、番茄、洋蔥等鮮蔬製成的烘蛋就是一道美味的義式料理，再加上細緻柔順、風味清淡甘美，有輕微沙.....

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食材：綠可塔乳酪、蘆筍、洋蔥、番茄、雞蛋、牛奶、鹽、黑胡椒
松露蜂蜜拿鐵

材料(400cc/杯)-濃縮咖啡液60cc-鮮奶200cc-松露蜂蜜5cc-冰塊適量-烘焙過的咖啡豆.....

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食材：松露蜂蜜、濃縮咖啡、牛奶、冰塊
蘋果牛奶乳酪冰沙

炎炎夏日來杯冰沙消暑又痛快！酸甜的蘋果與香濃牛奶打成冰沙不稀奇，但加入了乳酪的冰沙就少見了吧。在G.....

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食材：乳酪、貝爾佩斯乳酪、蘋果、牛奶、蜂蜜、冰塊
義式經典開胃菜-卡普列茲

新鮮蕃茄的微酸鮮甜，搭配清爽乳香的馬自瑞拉乳酪(Mozzarella)與羅勒，佐以微酸中帶有濃郁香氣.....

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食材：新鮮馬自瑞拉乳酪、牛番茄、蘿勒、巴薩米克、橄欖油
酸甜中帶刺激感的藍黴優格水果沙拉

水果的清香、酸甜、多汁，蘿蔓的水嫩清脆，搭配微酸的優格沙拉醬，向來是眾沙拉中的人氣NO1。炎夏時來上.....

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食材：藍黴乳酪、優格、季節水果、葡萄乾、蘿蔓、牛番茄
鹹香開胃的希臘菲達沙拉

說到希臘沙拉(Greek Salad)，除了色彩鮮艷的蘿蔓、番茄、黑橄欖等，一定少不了菲達乳酪(fe.....

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食材：希臘菲達乳酪、布利乳酪、煙燻火腿、葡萄乾、黑橄欖、蘿蔓、牛番茄、油醋醬
海陸雙享的煙燻乳酪鮭魚沙拉

清爽的沙拉向來被視為夏日消暑良伴，不僅解決食欲不振困擾，也可以滿足味蕾的享受。不過對於食量較大、無肉.....

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食材：煙燻乳酪、布利乳酪、煙燻鮭魚、酸豆、黑橄欖、葡萄乾、蘿蔓、牛番茄、油醋醬

夏日消暑食譜輕鬆做

瑪斯卡邦乳酪｜500g｜盒

330

希臘菲達乳酪｜100g

235

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